Makanan Khas Bali

BLAYAG RAJA

Makanan khas Bali yang pertama adalah Blayag. Kuliner yang satu ini merupakan makanan khas Bali tepatnya di Buleleng. Memang kuliner ini kini agak sulit ditemui.
Blayag Raja
Blayag Raja
Kuliner ini menjadi agak langka karena ‘kalah’ dengan persaingan kuliner lainnya, apalagi kuliner western.
Padahal rasa Blayag sangat enak. Nasi Blayag yang terbuat dari ketupat menambah sensasi lezatnya makan. 
Akan lebih nikmat lagi saat menikmati Blayag ditambah dengan kacang komak. Kini, Blayag mulai kembali dijajakkan terutama untuk wisatawan yang liburan kesini. Blayag raja memiliki komposisi berupa sayuran yang kemudian disiram dengan bumbu khusus yang sangat lezat.

NASI JINGGO KHAS BALI

Nasi jinggo menjadi makanan khas Bali selanjutnya yang wajib anda cobain. Nasi Jinggo menjadi salah satu kuliner favorit karena selain harganya murah meriah, rasanya sangat enak dan pedas.
Nasi Jinggo Khas Bali - makanan khas Bali
Nasi Jinggo Khas Bali
Penyajian nasi Jinggo sangat alami sekali, menggunakan daun pisang, menambah selera makan kita. Satu lagi, nasi jinggo terkenal dengan rasanya yang pedas, sangat cocok untuk anda penggemar masakan pedas.
Biasanya, nasi jinggo akan dipadukan dengan daging ayam suwir, mie goreng, dan tempe goreng. Kamu tidak akan merasa kenyang dengan hanya menyantap satu bungkus Nasi Jinggo.
Untuk dapat menikmati seporsi nasi jinggo kita hanya mengeluarkan uang Rp. 3000 sampai Rp 5000 saja. Sangat murah sekali bukan?
Dengan porsi kecil sangat pas untuk sekali santap, untuk pria biasanya kurang satu porsi, tenang anda bisa nambah kok, tidak perlu malu karena memang biasanya banyak yang minta nambah. Buat anda yang tertarik mencoba nasi Jinggo kamu bisa menemukannya dengan mudah dipinggir jalan. Biasanya pedagang nasi jinggo ini akan membuka stand kecil dan se adanya di pinggir jalan

TIPAT CANTOK KHAS BALI

Tipat cantok bagi orang di luar Bali mungkin masih sangat asing terdengar, kuliner khas Bali ini cukup unik dan sangat mudah kita temukan di seluruh wilayah Bali. Bahkan, Anda bisa memilih tipat cantok versi warung sederhana atau hotel berbintang. Namun tentu saja, isian dan bumbunya sama saja. Hanya mungkin penyajiannya saja yang berbeda.
Tipat Cantok khas Bali
Tipat Cantok khas Bali
Dalam bahasa Bali, tipat memiliki arti ketupat, sementara cantok berarti diuleg atau dihaluskan. Untuk isiannya, tipat cantok biasanya memakai kacang panjang, tauge, dan kangkung. Agar rasanya semakin nikmat, sayur dan tipat yang sudah ditata di piring akan disiram dengan bumbu kacang. 

JAJA BENDU KHAS BALI

Satu lagi makanan khas Bali yang bisa anda cobain, yaitu Jaja Bendu. Jajanan ini berasal dari Jembrana Bali.
Jajanan tradisional ini juga masih digemari dan eksis hingga kini. Kue ini bisa dibilang sangat sederhana. Namun, bahan-bahannya yang simpel itu yang justru bikin banyak orang ketagihan.
Jaja Bendu Khas Bali
Jaja Bendu Khas Bali
Cara membuatnya juga terbilang cukup mudah, hanya dibungkus dengan daun pisang dan dibuat dari tepung ketan yang diisi campuran parutan kelapa dan gula Bali. Selain disajikan sebagai teman minum kopi atau teh, Jaja Bendu juga sering disajikan dalam berbagai upacara manusa yadnya.

JAJA WAJIK KHAS BALI

Jaja wajik bisa menjadi oleh-oleh khas Bali yang bisa anda bawa pulang untuk buah tangan. Jajanan tradisional khas Bali ini masih tetap eksis dan kita bisa menemukannya dengan mudah di berbagai toko penjual oleh-oleh di Bali.
Jaja Wajik Khas Bali
Jaja Wajik Khas Bali
Kue ini juga masih sangat digemari oleh masyarakat Bali khususnya, karena rasanya yang manis dan legit. Sedikit informasi untuk Anda, jaja adalah istilah dalam bahasa Bali yang artinya jajan atau panganan.
Jaja wajik  ini juga biasanya selalu ada saat acara pernikahan, karena sangat cocok untuk dijadikan sebagai camilan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sejarah Agama Hindu di Bali

Sejarah Agama Hindu di Bali Sejarah dan perkembangan agama Hindu di Bali tidak terlepas dengan perkembangan agama Hindu di Jawa dan India, dan dalam sejarahnya mengalami sinkretisme dengan Buddha. Itu sebabnya agama Hindu di Bali dalam praktek tidak sama dengan Hindu India.  Baiklah, akan saya uploadkan sejarah agama HIndu Bali lewat bukti-bukti sejarah berupa prasasti dan temuan-temuan lain.  Bukti Prasasti di desa Pejeng, Gianyar Sejarah dan perkembangan agama Hindu di Bali diduga dipengaruhi Jawa Tangah dan Jawa Timur. Diperkirakan Hindu masuk ke Bali sebelum abad ke-8 Masehi dengan bukti prasasti di desa Pejeng, Gianyar berbahasa Sanskerta. Ditinjau dari bentuk hurufnya diduga berasal dari zaman sama dengan meterai tanah liat yang memuat mantra Budha yang dikenal dengan "Ye te mantra", dan diperkirakan berasal dari tahun 778 Masehi.  Baris pertama prasasti yang hampir pudar itu bertuliskan kata "Sivas.......ddh.......".  Ahli bernama Dr. R. Goris menduga ...
Baca selengkapnya

Pakaian Adat Bali

Gambar
Ada beberapa jenis pakaian adat di Bali, jika dilihat sekilas memang pakaian pakaian tersebut terlihat sama, tapi jika dilihat dengan seksama ternyata berbeda lho, yang membedakan pakaian adat Bali adalah asal daerah, jenis kelamin dan umur. Dengan melihat pakaian yang digunakan masyarakat Bali dalam suatu acara tertentu, bisa kita lihat dan bedakan status ekonomi dan pernikahannya. Sampai saat ini belum diketahui dengan pasti apa nama pakaian adat Bali karena banyaknya jenis pakaian sesuai dengan daerah asal pengguna tersebut.  Secara umum pakaian adat untuk pria adalah : ikat kepala atau dalam bahasa Bali disebut Undeng kain kamen (sebagai pengganti celana) kain kampuh (kain penutup bagian pingging, setelah kamen) kemben sabuk dan perhiasan lainnya selendang pengikat atau dalam bahasa Bali disebut umpal.  Sedangkan bagi wanita Bali, umumnya pakaian adat yang digunakan adalah : sanggul kemben songket sabuk prada yang biasanya membelit bagian dada dan pinggang selendang s...
Baca selengkapnya